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Queso Fresco de Vaca
Queso fresco elaborado con leche pasteurizadas de vaca, con la marca La Pardina y distintivo de Artesanía Alimentaria.
Queso fresco elaborado con leche pasteurizadas de vaca, sal, cuajo animal, sorbato potásico y cloruro cálcico. Distintivo de Artesanía Alimentaria. Su estructura es cilíndrica
Valores nutricionales por 100 g.: Valor energético 739 KJ (178 Kcal), grasas: 14 g. de las cuales saturadas 9 g., hidratos de carbono: 1,7 g. de los cuales azúcares: 1,7 g., proteínas: 11 g., sal: 0,5 g.
Ficha técnica
- Peso
- 2.250 gr aprox.
- Forma
- Cilíndrica
- Ficha Técnica
- Leche pasteurizadas de vaca, sal, cuajo animal, sorbato potásico y cloruro cálcico
- Vida de producto
- Entre 1º y 5º, 9 días
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